Special Content

Bagaimana Menyiapkan Sambal Matah yang Sempurna

Sambal Matah

Sedang mencari ide resep sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Read More

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Nonetheless, sambal matah has been gaining popularity lately and people have experimented a lot Originally from Bali, sambal matah is a spicy and refreshing condiment that goes well with just almost.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Matah memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Matah:
  1. Sediakan 7 buah cabai rawit merah
  2. Siapkan 5 siung bawang merah
  3. Siapkan 3 batang sereh
  4. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
  5. Siapkan 1/2 sdt terasi
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 3 sdm minyak goreng
  8. Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
Baca juga:  Resep Sambal Pete + Ikan Asin yang Lezat Sekali

Lemongrass is another key part of Balinese Sambal Matah and the ingredient that lends this sauce its citrussy and sharp taste. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Sambal Matah was one of the dishes we learned to cook and I have adapted the recipe we learned *Recipe Notes: The original sambal matah recipe that I learned to make used tiny fiery red Balinese.

Cara menyiapkan Sambal Matah:
  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih dan tiriskan.
  2. Potong tipis bawang merah, cabai dan daun jeruk. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan beri perasan jeruk nipis.
  3. Panaskan minyak, goreng trasi dan sereh. Sesegera mungkin saat minyak masih panas tuangkan pada mangkuk yang berisi cabai. Aduk rata.
  4. Siap dinikmati dengan ikan bakar kesukaan keluarga.

Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it. In Bali, you can even find sambal matah inside. Sometimes the hero of a meal is not the main dish, but the accompaniments, those little additions that heighten the taste buds and add that tantalising extra zing. Resep Sambal Matah – Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Baca juga:  Rahasia Membuat Tomyam Kepala Salmon yang Bisa Manjain Lidah

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *