Cara Gampang Menyiapkan Semur Jengkol Empuk yang Sempurna

Semur Jengkol Empuk

Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bacaan Lainnya

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Empuk menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol Empuk:
  1. Ambil 1/2 kg jengkol kupas
  2. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
  5. Siapkan sesuai selera Kecap
  6. Gunakan Bumbu yang dihaluskan
  7. Siapkan 8 siung bawang merah
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Sediakan 5 butir kemiri
  10. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  11. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  12. Sediakan 1 jempol jahe
  13. Ambil 1 ruas jari kencur
  14. Sediakan 1 sdm garam
  15. Gunakan 2 sdm gula

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Empuk:
  1. Rebus jengkol sampai air menyusut, kemudian ganti air rebusannya dg yg baru, lalu rebus kembali sampai mendidih, kemudian ganti air rebusannya lagi dg yg baru, rebus sampai mendidih. Setelah mendidih buang air nya, cuci jengkol dg air bersih, lali tiriskan. Setelah kering, geprek jengkol satu persatu.
  2. Gongso bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun salam+jeruk+lengkuas, aduk sampai harum.. Tambahkan kecap, aduk merata.
  3. Masukkan jengkol ke bumbu, tambahkan 1 gelas air (atau sesuai selera), aduk merata, tunggu sampai air menyusut, tes rasa, lalu angkat dan sajikan.
Baca juga:  Langkah Mudah untuk Membuat Dimsum ayam udang, Sempurna

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *