Special Content

Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi / Soto Jakarta, Enak

Soto Betawi / Soto Jakarta

Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi / soto jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi / soto jakarta yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Read More

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi / soto jakarta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi / soto jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi / soto jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi / Soto Jakarta menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi / Soto Jakarta:
  1. Siapkan 500 gr Daging sapi sengkel
  2. Siapkan ±2.5 liter air + garam
  3. Sediakan 6 butir kemiri
  4. Gunakan 15 siung Bawang merah
  5. Sediakan 8 siung Bawang Putih
  6. Gunakan Minyak
  7. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
  8. Ambil 1/2 sdt cengkeh bubuk
  9. Siapkan 1/2 biji pala bubuk
  10. Sediakan 6 lembar daun jeruk
  11. Siapkan 2 lembar daun salam
  12. Gunakan 1 ruas jahe
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas
  14. Ambil 3 batang serai
  15. Sediakan 1 btg kayu manis (5 cm)
  16. Ambil Bumbu pelengkap garam, gula, kaldu bubuk
  17. Sediakan 200 ml santan
  18. Siapkan Bahan pelengkap
  19. Sediakan Kentang
  20. Siapkan Daun bawang
  21. Siapkan Tomat
  22. Ambil Emping
Baca juga:  Resep Pepes Tahu Kemangi yang Sempurna

Langkah-langkah membuat Soto Betawi / Soto Jakarta:
  1. Tumis bumbu halus +salam+ daun jeruk+serai+laja dan lengkuas hingga berwarna caramel atau hingga matang tidak berbau langu
  2. Masukan daging sapi yg sudah di potong dadu aduk kemudian tambahkan air. Masak ±1 jam dengan menggunakan presto hingga daging empuk
  3. Setelah empuk masukan santan dan beri bumbu pelengkap tes rasa jika sudah pas soto betawi siap disajikan
  4. Sajikan dengan kentang yg sudah d goreng, tomat, daun bawang, dan emping tentunya

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi / Soto Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *