Rahasia Menyiapkan Macaroni Schotel Cheesy & Melting Anti Gagal

Macaroni Schotel Cheesy & Melting

Lagi mencari inspirasi resep macaroni schotel cheesy & melting yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaroni schotel cheesy & melting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bacaan Lainnya

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni schotel cheesy & melting, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan macaroni schotel cheesy & melting enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah macaroni schotel cheesy & melting yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Macaroni Schotel Cheesy & Melting menggunakan 26 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Macaroni Schotel Cheesy & Melting:
  1. Siapkan Bahan Tumis:
  2. Gunakan 350 gr Daging cingcang/smoked beef cingcang/ ayam cingcang
  3. Sediakan 1 Bawang bombay iris kecil
  4. Sediakan 5 Bawang putih cingcang
  5. Sediakan 3 Daun bawang iris tipis
  6. Siapkan 1 sdt merica
  7. Gunakan 1 sdt garam
  8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  9. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
  10. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  11. Sediakan Bahan Saus:
  12. Gunakan 3 sdm mentega/unsalted butter
  13. Sediakan 3 sdm terigu serba guna
  14. Gunakan 600 ml susu cair/UHT full cream
  15. Gunakan 150 gr cream cheese
  16. Siapkan 150 gr cheddar parut
  17. Ambil 100 gr keju mozarella parut (bs diskip)
  18. Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir
  19. Gunakan 1/2 sdt garam
  20. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  21. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
  22. Siapkan Bahan lain:
  23. Gunakan 350 gr macaroni
  24. Sediakan 6 telur kocok lepas
  25. Gunakan 200 gr mozarella parut
  26. Siapkan 2 sdm parsley/oregano/italian herbs
Baca juga:  Resep Macaroni schotel Anti Gagal

Cara membuat Macaroni Schotel Cheesy & Melting:
  1. Rebus macaroni smp aldente. Letakkan pada mangkuk besar.
  2. Siapkan wajan ukuran besar. Masukkan minyak goreng lalu tumis bawang bombay. Setelah wangi lalu masukkan bawang putih dan daun bawang. Tumis hingga layu.
  3. Setelah bawang layu, lalu masukkan daging cingcang, aduk sampai daging tidak berwarna pink.
  4. Setelah itu lakukan seasoning dg garam, merica, kaldu bubuk, bubuk pala. Setelah matang, lalu matikan api.
  5. Siapkan panci ukuran sedang & nyalakan dengan api kecil. Masukkan mentega dan lelehkan. Setelah leleh beri tepung terigu dan aduk sampai tidak ada yg menggumpal.
  6. Kemudian masukkan susu 300 ml, lalu aduk. Jika sudah tercampur semua, tambahkan sisa susu sedikit demi sedikit (tetap diaduk ya).
  7. Masukkan cream cheese, keju cheddar parut, mozzarela. Aduk smp keju meleleh. Kemudian beri seasoning gula, garam, kaldu, pala bubuk. Aduk sampai rata, kemudian matikan api.
  8. Masukkan macaroni sedikit demi sedikit kedalam wajan tumisan sambil diaduk. Jika sudah tercampur, masukkan saus sebanyak 2/3 sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  9. Jika sudah tercampur semua kemudian masukkan kocokan telur, lalu aduk sampai rata.
  10. Pindah seluruh macaroni yg sudah tercampur rata di wajan ke pinggan/wadah tahan panas. Kemudian tuang sisa 1/3 saus pada bagian atas (jgn diaduk lagi) & taburi parsley. Setelah itu finishing dg beri taburan 200gr mozarella parut pada bagian paling atas.
  11. Oven dg suhu 220’c (api bawah 30 menit, lalu dengan api atas 5 menit). Jika sudah matang segera keluarkan dr oven agar tidak keras. Sajikan dg saus tomat/sambal & minuman segar/soda. Hpy Eating

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Macaroni Schotel Cheesy & Melting yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Baca juga:  Bagaimana Menyiapkan Macaroni Schotel, Sempurna

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *