Special Content

Resep Garang Asam Kepala Kakap, Sempurna

Garang Asam Kepala Kakap

Sedang mencari inspirasi resep garang asam kepala kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asam kepala kakap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Read More

Sop asam manis kepala kakap. sebelum berangkat kerja suami mendadak request kepala kakap untuk makan malam. jadi deh mikir apa bumbu yg. Kombinasi resep sop kepala ikan dengan garang asam ikan laut. Follow Juga Instagram Kita @the.lucky.belly & @pasti.nyuamleng untuk info kuliner menarik lainnya #kulinerindonesia #kulinernusantara #Kulinerbetawi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asam kepala kakap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garang asam kepala kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asam kepala kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asam Kepala Kakap menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.


Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Garang Asam Kepala Kakap:
  1. Gunakan 1 buah Kepala kakap dibelah menjadi 2
  2. Sediakan 3 buah Tahu putih
  3. Ambil 3 lembar Daun jeruk
  4. Sediakan 3 lembar Daun salam
  5. Ambil sesuai selera Daun kemangi
  6. Siapkan 2 buah tomat potong kasar
  7. Sediakan 5 buah Cabe rawit
  8. Sediakan 1 buah Serai
  9. Ambil Bumbu halus
  10. Sediakan 4 buah Bawang merah
  11. Sediakan 3 buah Bawang putih
  12. Sediakan 3 buah Cabe merah
  13. Ambil 1 ruas jari Kunyit
  14. Ambil secukupnya Merica
  15. Gunakan 1 ruas Lengkuas geprek
Baca juga:  Resep Ayam Goreng Ketumbar, Lezat Sekali

Aduk rata dan masak hingga kepala patin matang, sajikan dengan nasi putih dan sambal terasi jeruk. Resep Garang Asem Ayam – Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing sayur/wuluh. Garang Asem secara tradisional umumnya dibuat dari bahan dasar daging ayam yang dipotong-potong kecil termasuk dada, sayap, dan kepala – namun ayam yang digunakan umumnya ayam kampung yang memiliki tekstur yang lembut dan rasa lebih sedap. Gulai Kepala Ikan Kakap harus memunculkan tone asam dari asam kandis atau asam gelugur untuk menghilangkan aroma dan cita rasa manis.


Cara menyiapkan Garang Asam Kepala Kakap:
  1. Potong kepala kakap menjadi dua bagian
  2. Lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis
  3. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum
  4. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas geprek
  5. Jika sudah mendidih, masukkan kepala kakap
  6. Lalu tambahkan cabe rawit utuh, potongan tomat, dan daun kemangi
  7. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, cek rasa. Jika kurang asam, boleh beri perasan jeruk nipis, belimbing wuluh, atau asam (ini hanya opsional ya)
  8. Siap disajikan bersama dengan nasi hangat
  9. Selamat mencoba

Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Resep Gulai Kepala Kakap – Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang.

Baca juga:  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Kacang Hijau yang Enak

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asam Kepala Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *