Special Content

Resep Soto ayam bening Anti Gagal

Soto ayam bening

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Read More

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening memakai 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam bening:
  1. Siapkan Bahan kaldu :
  2. Ambil 1/2 ekor ayam
  3. Sediakan 2 L air
  4. Gunakan Wortel (bole skip)
  5. Siapkan Bumbu halus :
  6. Siapkan 6 siung bawang merah
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Gunakan 3 kemiri
  9. Gunakan 2-3 cm kunyit
  10. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. Siapkan Jahe
  12. Gunakan Lada
  13. Gunakan Royco ayam
  14. Ambil Garam
  15. Gunakan Gula
  16. Siapkan serai (keprek)
  17. Siapkan Lengkuas (keprek)
  18. Siapkan 3-4 Daun salam
  19. Ambil 8 Lbr daun jeruk
  20. Gunakan 3 btg seledri
  21. Siapkan Bahan pelengkap:
  22. Gunakan Telur rebus
  23. Ambil Soun/bihun
  24. Ambil Toge
  25. Sediakan Kol
  26. Siapkan Tomat
  27. Ambil Jeruk nipis
  28. Siapkan Kentang goreng
  29. Gunakan Daun bawang
  30. Sediakan Bawang goreng
  31. Sediakan Sambal
Baca juga:  Resep Bika Ambon yang Lezat

Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.

Cara membuat Soto ayam bening:
  1. Panaskan air, setelah mendidih masukan ayam masak sampai menggolak…
  2. Di tempat terpisah,tumis dgn minyak sayur bahan halus,bahan keprek, daun salam,daun jeruk & seledri (ikat)masak sampai harummm dan tdk bau langguuu….
  3. Lalu pindahkan bumbu tumisan, ke kuah kaldu masak hingga matang
  4. Setelah kuah matang angkat ayam,tiriskan lalu goreng bersama kentang..
  5. Lalu rebus sebentar soun,kol,toge (rebusnya pisah bergantian)
  6. Setelah smua bahan siap disajikan

Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning. Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *